福の助メニュー お料理

あっさりポン酢で
和牛たたき

￥500

ふわふわの出汁巻玉子

ふわふわでジューシーな出汁巻玉子。食べごたえも◎

￥480

ゆばの造り

上品な味わい お酒にもよくあいます。

￥300

紀州梅干でさっぱり胡瓜or楽京

パリパリの食感！おつまみにもどうぞ

￥800

ちょっと勉強してみましたカルパッチョ

ちょっとおしゃれに イタリアンな一品もどうぞ

￥1,350

あっさりポン酢で和牛たたき(2人前)

和牛のジューシーな旨味がお口にひろがります

￥880

蒸し鶏と長芋短冊の生春巻き

シャキシャキ長芋と蒸し鶏で
あっさりした一品に仕上がりました。

￥450

手造りこんにゃくの天ぷら

衣のサクッと感と、こんにゃくの歯触りが
新しい食感を生みました！

￥480

鯖の酒盛

「盗まれるようにお酒がなくなる」ほどの珍味！

￥380

もずくとろろ

さっぱりと...

￥300

山陰の味！板わかめ

山陰名物の板わかめです

￥300

たこわさ

定番の一品です

￥300

枝豆

とりあえず

￥250

じゃこおろし

ちょっと一品という時に...

￥300

山陰のもろみ味噌で胡瓜or楽京

ちょっと一品という時に...

￥280

鳥取名物！長芋短冊

シャキシャキさっぱりしたい時に

￥350

海の香り豊かな いぎす

「えごのり」とも呼ばれる海藻を溶かして固めます。
海の香りと独特の食感！

￥300

するめいかの糀漬け

するめの旨みと糀の旨みがとけ合いました

￥250

まるごとトマト

トマトをまるまる１つスライスしました

￥280

韓国のり

パリっと香ばしい

￥350

チャンヂャ

お酒によくあいます

￥350

白菜のキムチ

おつまみの定番キムチもどうぞ

￥250

本日の自家製ぬか漬け

どこか懐かしい味

￥500

自家製漬け物盛り合わせ

自慢のお漬け物です

手造りざる豆腐

￥400

手造りざる豆富

シンプルなのに深い味わいがあります
素材の味をご堪能下さい

￥280

山陰の心 豆富ちくわ

鳥取名物！伝統の味！ふわっとした食感のちくわです

￥280

近所のおばちゃん おすすめ おから

なつかしい味わい ほっこりしたいときに

￥280

自慢の厚揚

中はふわふわの厚揚 薬味と一緒にどうぞ

￥300

やけどに注意！温々揚げ出し豆富

あついうちにどうぞ...

￥280

かつをがダンス うす揚げステーキ

うす揚げを両面焼いて青葱、かつを節をかけます

おすすめ！キムチチゲ

￥580

おすすめ！キムチチゲ

ピリッと辛いキムチチゲ！ お酒のおつまみに最適です

￥300

ほっこりじゃがバター

男爵いもにバターの風味がしみてます

￥680

おつまみに最高 するめいかの一夜干し

香ばしいするめいかの一夜干しです

￥600

ボリュームたっぷり野菜のXO醤炒

新鮮野菜をXO醤で味付しました

￥580

さっぱりヤンウンセン

タイ風の春雨サラダです

￥580

長芋のお好み焼き

名物の長芋をお好み焼きに入れてみました！

￥300

一生懸命造りました！ さしみこんにゃく

こんにゃくをがんばって造りました！

￥400

二色コンニャク田楽焼き

柚子味噌と赤味噌でどうぞ

￥350

味がしみてる温々ふろふき大根

焚きたて大根に柚子味噌をかけます

￥450

野菜の素朴なグリル

茄子・胡瓜などを焼いてオリーブオイルと塩で味わってください

￥450

おっさんの味 肉じゃが

ほっとする一品 ホクホクのお芋にお肉の旨味がしみてます

￥520

熱々のトーフチゲ

ピリカラ味に、豆富が入ってまろやかに仕上がりました

ちょっぴり辛い海老チリ

￥650

ちょっぴり辛い 海老チリ

海老の甘みとチリソースが美味しくからんでいます！

￥300

大阪の味 生姜天

生姜の風味がたまりません！

￥480

ふわふわちくわの天プラ

衣のサクッとした食感とちくわのやわらかさのコラボレーション

￥450

蓮根とプリプリ海老のはさみ揚げ

蓮根の歯触りとエビのプリプリ感があいます

￥480

やみつき するめ天

ちょっとおつまみに... 香ばしいするめを天プラにしてさらに旨みが凝縮！

￥550

いろんな野菜の天プラ(五種盛り)

サクサクの天ぷらです いろんな味わいをお楽しみください！

￥580

甘くてホクホク さつま芋スティック

揚げたてを、はちみつとマーガリンで

￥700

天プラの王様 海老天

天ぷらといえばやっぱり王様は海老ですね！

￥580

甘い南瓜とクリームコロッケ

甘い南瓜をクリーミーなコロッケにしました

￥580

ほっこり手造りコロッケ

なつかしい味！ 福の助手作りのコロッケ

ヘルシーで新鮮な野菜をどうぞ。

さっぱり！
グレープフルーツのサラダ

￥1,000

さっぱり！グレープフルーツのサラダ

グレープフルーツの爽やかな風味がサラダに合います！

￥500

南瓜とレーズンのクリーミーサラダ

蒸した南瓜とレーズンをヨーグルトで和えてます
クリーミーに仕上げました

￥500

あっさりポン酢で大根サラダ

荒く千切りした大根をかつを節とポン酢でどうぞ

￥550

揚げじゃこ フレッシュサラダ

カリカリじゃこがきいています

￥650

カリカリベーコンのサラダ

シーザーサラダ風のサラダです

￥1,200

気分はセレブ？牛しゃぶサラダ

さっとお湯にくぐらせたしゃぶしゃぶが絶品！

￥480

ナチュラル野菜スティック

セロリ・大根・人参などマヨネーズとオリーブオイルで

￥590

豚しゃぶサラダ

あっさり豚しゃぶをサラダに！

￥500

ヘルシー豆富サラダ

お豆富もサラダ感覚で！

￥880

モッツァレラとトマトのサラダ

フレッシュなモッツァレラと甘いトマトでイタリアン風に

￥600

バンバンジー風 蒸し鶏のサラダ

ササミを使ってバンバンー風にしました

鳥取三元豚
鳥取の自然の中でじっくり丹念に飼育した「三元豚」。 品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高といわれるもち豚となります。
脂肪のコクのある甘さと、さっくりとした歯ごたえが特徴です。

半日煮込んだトロトロ角煮

￥520

半日煮込んだトロトロ角煮

とろけるやわらかさ！自慢の角煮です

￥630

めっさ辛い亜九麻焼き

アジアン系の九種の香辛料と胡麻をまぶします

￥520

焼豚

ちょっとおつまみにもどうぞ

￥530

自慢の生姜焼き

生姜の香りと豚肉の旨味があいます

￥1,280

厚切り ベーコンステーキ

ジューシーな厚切りベーコンを陶板で焼いていただきます

￥480

ボリュームたっぷり 豚もやし

豚ともやしがあうんです ボリュームも◎

￥580

手造り味噌をはさんだ豚カツ

手造り味噌と大根をはさんで揚げます

￥630

カレーをはさんだ豚カツ

カレールーをはさんで揚げます

￥580

玉葱が甘ぁ〜い カツ玉とじ

トロトロの玉子と甘い玉葱・さくさくカツのコラボレーション

￥550

骨までしゃぶってスペアリブ

スパイシーで香ばしいスペアリブ！

鳥取地鶏
歯ごたえがよく、低脂肪でコクのあるお肉。
鶏肉本来の懐かしい味が楽しめます。

骨付き 鶏もも唐揚げ

￥1,280

骨付き 鶏もも唐揚げ (２人前)

骨付きだから香ばしい！

￥580

鳥取県産若鶏の昆布〆焼き

￥480

ササミ梅肉焼

あっさりとしたササミを梅肉でさらにさっぱりいただきます

￥540

焼き鳥串 (３種盛り)

人気の串盛り

￥520

あっさり塩焼き

もも肉をお塩で香ばしく

￥520

こってり照り焼き

もも肉を照り焼きで

￥580

スタミナばっちし にんにく焼き

￥520

サクサクジューシー唐揚

自慢の唐揚げ

￥480

砂ずりスパイシー揚

歯ごたえのよい砂ずりにスパイスがきいています！

￥580

ちょっぴりスッパァ 油淋鶏 (ユーリンヂー)

中華風のタレでからめました

チーズを使った自慢のお料理

長芋たっぷり
グツグツグラタン

￥600

長芋たっぷりグツグツグラタン

長芋の乱切りとしめじ、ブロッコリーのグラタン

￥680

チーズの盛り合わせ

￥700

ちょっぴり大人のチーズフォンデュ

チーズに合う野菜・海老・ホタテなどを選びました

￥380

昭和の味チーちく

シンプルな一品！これがまた美味しいんです！

￥700

たっぷり野菜と鳥が入ったトロ〜リグラタン

 

￥750

アボカド・海老のクリームグラタン

アボカドと海老がとろ〜り

￥700

その日の気分でおまかせピザ

どんなピザかな？お楽しみ！

￥800

スパイシーソーセージピザ

みんなでとりわけて

こだわりの鳥取和牛
鳥取は、古くから日本有数の牛の生産地。おいしい和牛のルーツなのです。
ほどよい霜降りと口あたりのまろやかさなど 鳥取和牛の品質は高く評価されています。

これぞ和牛！
ロースステーキ

￥1,350

これぞ和牛！ロースステーキ

 

￥1,450

これぞ和牛！ヘレステーキ

 

￥980

陶板焼＜胡麻ポン酢で召し上がれ＞

野菜の上にお肉をおいて蒸し焼きに

￥1,180

鳥取和牛の西京焼き

 

￥1,100

手造り味噌とトマトで和牛の杜葉焼き

杜葉の上で焼いていただきます

￥450

料理の〆に お肉のお吸物

お肉と豆富をお吸物にしました

￥1,100

これぞ和食 すき焼き

おいしい玉子付き！

三朝（みささ）こしひかり
お米の産地もこだわりました。鳥取県中部に位置する温泉と山の町、三朝町。
その三朝の清流に育まれた鳥取自慢のお米です。

こだわりの
ふっくら地鶏釜飯

￥730

こだわりのふっくら地鶏釜飯

自慢の鳥取地鶏をふっくら炊き上げました

￥650

和そば焼き 〜めずらしい食感〜

白菜の千切りをおそばと炒め、あんかけにしました

￥580

おだしのきいたおそうめん

〆にもどうぞ さっぱりそうめん

￥500

ちょっと不思議なふわふわオム茶漬

オムレツがお茶漬けに！？ あたらしい味わいです

￥680

風味豊かな 山菜炊き込み

山菜を炊き込んだ香り豊から味わい

￥780

お魚の釜飯

魚のおだしがきいた深いあじわい

￥250

素朴な白飯

 

￥280

おにぎり（大1コ）

 

￥300

焼きおにぎり（大1コ）

 

￥730

鳥・玉雑炊

 

￥680

シャケ雑炊

 

￥580

三朝米(お漬け物付き)

美味しい三朝こしひかりを是非お楽しみください